Коров’яче молоко для дитини

Природою передбачено, щоб дитинчат всіх ссавців вигодовували матері своїм молоком. Причому відмінності в складі материнського молока кожного виду тварин відповідають потребам організму їхніх дітей.коровяче молоко для дитини

А це означає, що смачне і жирне козяче або коров’яче молоко прекрасно впливають на ріст і розвиток козеняти та теляти, але не підходять в якості харчування для немовляти. Це було встановлено науковими дослідженнями ще в середині 18 століття.

Правильно налагоджене грудне вигодовування з моменту народження малюка – оптимальне харчування для дитини. Принаймі, на першому півріччі материнського молока досить для задоволення всіх потреб організму зростаючого немовляти.

Але в деяких ситуаціях матерям доводиться вирішувати питання годування дитини грудничкового віку:

  • матері здається, що її молоко недостатньо поживне або його не вистачає;
  • дійсно недостатньо продукується молоко;
  • неможливість забезпечення грудного вигодовування в зв’язку з хворобою матері;
  • відмова дитини від грудей;
  • 6-місячний вік дитини і введення прикорму.

Питання про якість і достатність грудного молока, як і про введення прикорму, слід вирішувати з педіатром. Потрібно докласти максимум зусиль для збереження грудного вигодовування, так як ніяка молочна суміш не замінить материнське молоко.

Після досягнення 6 місяців настає період звикання кожної дитини до дорослої їжі. Тоді і може у мами виникати питання про можливість введення в раціон малюка коров’ячого молока.

В якості першого прикорму для немовлят можуть використовуватися:

  • овочеве пюре;
  • фруктове пюре;
  • соки овочеві та фруктові;
  • кефір;
  • коров’яче молоко (або козяче);
  • каші.

Іноді мами вважають, що овочі, фрукти, каші надто вже відрізняються від одержуваного раніше материнського молока або суміші, і цікавляться, чи не краще для першого прикорму вибрати коров’яче молоко. Нерідко до використання для прикорму коров’ячого молока підштовхують бабусі або сусідки. Їх основним аргументом є твердження: «Раніше немовлят коров’ячим молоком годували, ось вони і здоровіше були».коровяче молоко для дитини-1

Це буде неправильним рішенням, так як з перерахованих різновидів продуктів для прикорму молоко корови є найгіршим варіантом.

Чому не підходить коров’яче молоко

У той час як для дорослих людей молоко є досить цінним продуктом харчування, для немовлят його вживання пов’язане з певним ризиком.

Несприятливий вплив коров’ячого молока на організм малюка пов’язано з множинними факторами ризику:

  • У коров’ячому молоці міститься більше, ніж в жіночому, кількість солей (фосфатів, хлоридів), мінералів (кальцію, натрію, калію, магнію). Не зовсім зріла сечовидільна система малюка не в змозі вивести надлишок солей, вони можуть відкладатися в організмі.
  • У молоці корів менше заліза і воно гірше засвоюється, що створює небезпеку розвитку анемії у немовляти, а це негативно позначається на зростанні і розвитку організму, стану імунної системи.
    Більш високий вміст білка казеїну в коров’ячому молоці не тільки ускладнює процес його перетравлення, а й досить часто провокує виникнення алергічної реакції. Надлишок білків створює високе навантаження для нирок.
  • У молоці корів менше деяких необхідних для розвитку дитини мінералів (йоду, цинку, міді), аскорбінової кислоти і вітаміну Е.
    Молоко корів містить значно менше вуглеводів (лактози), ніж материнське молоко (3-4% замість 7%).
  • Вміст амінокислот таурину і цистину менше в 3-4 рази в коров’ячому молоці, ніж в жіночому, а вони важливі для розвитку головного мозку.
  • Раннє введення в раціон дітей коров’ячого молока підвищує ймовірність виникнення у них цукрового діабету.

Що краще: молоко або суміші?

При відсутності можливості годувати немовля грудьми перевагу слід віддати молочним адаптованим сумішам, підібраним педіатром (а не самої мамою) для кожної дитини індивідуально.коровяче молоко для дитини-2

Навіть приготовлені на основі коров’ячого молока суміші мають перевагу перед годуванням малюка просто молоком корови:

  • суміш має постійний склад;
  • виробники додають в суміш необхідні мікроелементи і вітаміни;
  • білок казеїн коров’ячого молока піддається спеціальній обробці для зниження його алергенних властивостей;
  • суміш можна купити про запас, вона зручна для використання, включаючи приготування каші.

Антибіотики і гормони, які вводяться коровам при проведенні профілактичних та лікувальних заходів, потрапляють в молоко і не руйнуються навіть при термічній обробці.

  • Більш корисним і безпечним для дитини є вживання свіжого молока від здорової корови з особистого господарства, пастеризоване в домашніх умовах. Для пастеризації молоко нагрівають до 90 ° C. З нього можна приготувати сирок для малюка, кефір або інші корисні кисломолочні продукти за допомогою заквасок, куплених в аптеці. Це допоможе урізноманітнити дитяче харчування.
  • Давати дитині непастеризоване парне молоко небезпечно, так як його вживання може стати причиною зараження патогенними мікробами.

Через молоко можуть передаватися такі захворювання:

  • кишкові інфекції (гастроентероколіти, харчові токсикоінфекції);
  • лейкоз, що викликається лімфотропним вірусом;
  • туберкульоз, включаючи позалегеневі його форми;
  • кліщовий енцефаліт;
  • ящур;
  • сибірська виразка;
  • бруцельоз;
  • Ку-лихоманка.

У разі придбання пастеризованого молока в магазинах відпадає ризик розвитку кишкових інфекцій при дотриманні умов зберігання. Але слід враховувати ймовірність використання виробниками консервантів для збільшення термінів придатності продукту.коровяче молоко для дитини-3

Як і коли потрібно надавати молоко в раціон

На думку фахівців, коров’яче молоко можна починати давати малюкові після 3 років. У цьому віці травна система дитини вже дозріла для перетравлення «дорослої» їжі.

Але якщо все-таки не дивлячись на рекомендації педіатра мама вирішила напувати малюка натуральним коров’ячим молоком, то бажано починати вводити його в раціон не раніше 9-місячного віку, а ще краще після року.

При цьому рекомендується дотримуватися таких правил:

  • Для першої проби молоко слід розбавити кип’яченою водою вдвічі або втричі, і досить дати тільки чайну ложку отриманого напою. Ще в 18 столітті відомий вчений Майкл Андервуд рекомендував для годування маленької дитини розбавляти коров’яче молоко водою або вівсяним відваром для зниження рівня білка в молоці.
  • Необхідно уважно поспостерігати за реакцією організму малюка після подачі молока. Проявом алергії можуть бути почервоніння шкіри, свербіж, поява висипань, порушення стільця, підвищення температури.
  • При виникненні цих симптомів молоко потрібно виключити з раціону. При виражених проявах алергії необхідно звернутися до педіатра або дитячого алерголога.
  • При нормальній переносимості пропорцію молока при розведенні і кількість отриманого напою можна поступово збільшувати. Так, через тиждень розбавляти молоко можна вже в співвідношенні 1: 1.
    Якщо молоко використовується в якості прикорму, то давати його можна тільки один раз на добу. Решта годування повинні бути грудним молоком або молочною сумішшю.
  • При приготуванні на коров’ячому молоці каші, необхідно для зниження жирності (до 2%) розбавити кип’яченою водою.

Якщо мама бажає ввести натуральне молоко в раціон дитини грудничкового віку, то краще використовувати козяче: фактори ризику залишаються ті ж, але в порівнянні з застосуванням молока корів вони менше виражені.

Категорична заборона на молоко

Існують стани і захворювання дітей, при яких протипоказано вживання коров’ячого молока:

  • Схильність у малюка до алергічних реакцій;
  • казеїн з коров’ячого молока, недостатньо переварений в незрілій системі травлення дитини, здатний проникати в кров і викликати сильну алергію.
  • Лактазная ферментативна недостатність, тобто дефіцит ферменту для перетравлення молочного цукру. Залежно від ступеня вираженості цього дефіциту у дитини може розвинутися повна непереносимість молочних продуктів. У таких випадках при відсутності ефекту від застосування ферментативного препарату лактази призначаються безлактозні або низьколактозні суміші.
  • Обмінні порушення у дитини, проблеми з травною системою. Таким діткам молоко можна ввести лише після консультації гастроентеролога або педіатра. Особливу небезпеку становить порушений процес засвоєння галактози. Вона утворюється в результаті розщеплення молочного цукру.
  • Спадкова ферментопатія (галактоземія) виявляється шляхом скринінгового дослідження в пологовому будинку. При її виявленні дитя потребує безмолочной дієті з моменту народження.коровяче молоко для дитини-4

Резюме для батьків

Коров’яче молоко не слід вживати дітям до 3 років. Велика кількість білка казеїну і мінералів створює труднощі в перетравленні цього продукту і підвищує навантаження на нирки. Нерідко виникає алергічна реакція після вживання молока. Якщо мама все-таки вводить коров’яче молоко в раціон грудничка, то обов’язково слід розводити його кип’яченою водою і починати давати з мінімальної порції. Поступово збільшувати порцію можна тільки при відсутності негативної реакції організму малюка.

Напишіть відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *